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手作りこんにゃくのページへようこそ!!

秋になると収穫されるので、ぜひ挑戦してそのおいしさを味わってください。

こんにゃくの生いもの入手方法


こんにゃくの産地は何処か?ご存知の方は多いと思います。
何故か?それは全国の生産量の90%以上が作られているからです!

その県とは

群馬県

もちろん平野部の水田地帯では作られていません
主な産地は山間部の開拓された傾斜地の広大な畑です。

入手方法ですが、産地に来れば手がかりが見付かるでしょう...

農産物販売所で買えるはずです。

畑で作業をしている農家さんから買うことは、あまりお勧めできません。
通行人と話をしてると仕事にならないのです!
<遠慮してください。>

次は こんにゃくの説明 を見てください

 

こんにゃくの説明

美味しそう!


品種名  赤城大玉
生産量のほとんどがこの品種です。

その他の品種名は
支那(中国)
はるなくろ
みょうぎゆたか
みやままさり


名称は  赤城山 榛名山 妙義山

上毛三山 からつけられました。

みやままさり は新品種です!
上毛三山を勝るという
名前をつけて期待されています!


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そら豆

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