手作りこんにゃくを紹介します!

生いもから作るとまた違ったおいしさが味わえます。
是非 挑戦してみてください

切り分けます



水の中で切ります

きれいに切れます

 


まな板の上でも切れます







     形がいいと完成度が高いです

 

茹でて あくを抜きます

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最初の状態



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硬くなりました

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こんな感じです


皮を混ぜたことにより

雰囲気が出ました
 

調理してみます


食べやすい大きさに切ります



油と相性がいいので

炒めて味付けします





醤油の色が付きました



盛り付けました




薬味を乗せれば
美味しそうに出来ました

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<br><p><span class=短時間に味がしみてます


完成!

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そら豆

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